경북영양(2)
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[영양] 음식디미방체험 아카데미~ 전통주 빚기와 석류탕 만들기/ 서석지, 오층모전석탑 관람
경북 영양은 아름다운 자연경관과역사와 전통문화가 살아있는 지역이며특히 음식디미방으로 유명한 맛의 고장이다. "음식디미방"은 여중군자 장계향이 쓴 최초의 한글조리서로조선 중, 후기 양반가의 식생활과 문화를 짐작할 수 있고,2014년 부터는 고등학교 기술, 가정 통합교과서에 등..
2015.06.11 -
영양 두들마을/ 음식디미방 전통음식 체험여행~
영양군이 주최하고 경상북도 관광공사가 주관한음식디미방체험 아카데미에 참가하게 되었다 음식디미방은 최초의 한글요리서로여중군자 장계향의 조리법이다. 음식디미방은 예로부터 전해오거나 장씨 부인이 스스로 개발한 음식 등 각종 특별한 음식들의 조리법을 자세하게 소개하였..
2015.06.03